2018-10-03 / 最終更新日 : 2018-10-03 sushichu こだわり 〆鯖仕込みました 皆さま、おはようございます。 昨日、〆鯖を仕込みました。 当店の〆鯖は寿司忠伝統の〆め方を今も大切に守っており […]
2018-10-01 / 最終更新日 : 2018-10-01 sushichu 寿司忠での日々 未来の巨匠?!たち こんにちは、皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)? 本日は当店の調理補助スタッフのお話です。 現在、寿司忠では […]
2018-09-28 / 最終更新日 : 2018-09-28 sushichu 寿司忠での日々 おもてなしの始まり 皆さま、おはようございます。 本日は寿司忠のご宴席のセッティングについてのお話です。 ご宴席では当たり前のよう […]