2024-07-11 / 最終更新日 : 2024-07-11 sushichu 寿司忠での日々 海外のお客様にお越しいただきました 本日、寿司忠には外国のお客様がいらして下さいました。 当店の和食料理を召し上がっていただき、そのあとは当店の中庭とおそらく小川町イチ？大きい熊手を見ていただきました。少しでも小川町の文化を感じていただけたら嬉しいです。 […]
2024-03-25 / 最終更新日 : 2024-03-25 sushichu 若旦那からのお知らせ 料理研修に行ってまいりました。 皆様、こんにちは。 一月から二月にかけて、なだ万時代の師匠の元へご挨拶に伺いました。料理の技術的なアドバイスや仕事への姿勢、経営のあり方などたくさんのアドバイスをいただき、より一層精進していこうと励みになりました。 寿司 […]
2024-03-14 / 最終更新日 : 2024-03-14 sushichu 若旦那からのお知らせ テレビ出演もいたします！ 3月17日〜24日の期間、18時〜21時まで栃本親水公園で小川町商工会青年部主催でイルミネーションを行います。私、寿司忠四代目は僭越ながらこのイルミネーションの委員長をさせていただいております。 また私、3月15日16時 […]
