2019-03-02 / 最終更新日 : 2019-03-02 sushichu 寿司忠での日々 小川まちゼミ受付開始！ 皆さま、こんばんは！ 本日から小川まちゼミの受付開始になりました！ 寿司忠も四代目 田中將仁が講師になって「誰でも簡単！インスタ映えするプロの盛付技」と「寿司職人直伝！シャリの切り方〜細巻きの作り方」という二つの講座を開 […]
2019-02-26 / 最終更新日 : 2019-02-27 sushichu 日々の生活で 春の訪れ 皆さま、こんばんは。 今朝、寿司忠の表玄関の梅の木と松の木にメジロが二羽、遊びに来てくれました。 ちなみにメジロは埼玉県小川町の町の鳥に認定されています。 春の訪れを感じますね！ 松の木と一体化！メジロ見つかりましたか？ […]
2019-02-24 / 最終更新日 : 2019-02-24 sushichu 若女将からのお知らせ 春の訪れ 皆さま、こんばんは。暖かい陽気の日も次第に増え、春も目前に感じられますね。 寿司忠の四代目おまかせコースも春を迎えつつあります。 そこで早速「桜花長芋」と「そら豆の艶煮」を仕込みました。 一足早い春を感じていただけると嬉 […]
