皆さま、こんばんは！

本日から小川まちゼミの受付開始になりました！

寿司忠も四代目 田中將仁が講師になって「誰でも簡単！インスタ映えするプロの盛付技」と「寿司職人直伝！シャリの切り方〜細巻きの作り方」という二つの講座を開きます。

小川まちゼミとは？

→お店の人が講師となって、専門店ならではの専門的知識やお得な情報、コツを楽しく教える少人数制ミニ講座

詳細URL

http://www.syokoukai.or.jp/syokokai/ogawa/010/20190218091250.html

【内容と日時】

①

「誰でも簡単！インスタ映えするプロの盛付技」

盛付の基礎を一緒に学んで、作った料理をよりきれいに見せるコツをお伝えいたします。

※お料理の実食付

3月18日 13時〜14時半

3月25日 15時半〜17時

②

「寿司職人直伝！シャリの切り方〜細巻の作り方」

家庭でできる基本的な巻物の作り方をお伝えします。これさえマスターしていただければ、太巻や恵方巻きといった巻物もご家庭で作れるようになります。

3月18日 15時半〜17時

3月25日 13時〜14時半

※細巻の持ち帰り付

皆さまとお会いできるのを楽しみにしております！

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