2018-09-06 / 最終更新日 : 2018-09-06 emiko こだわり あしらいについて 〜菊花大根〜 皆さま、こんばんは！ 主に焼き物のあしらいに使う菊花大根を仕込みました。 菊の花に見立てて、若旦那が一つ一つ心を込めて細かく大根に切り込みを入れております。 あしらいにも妥協をしない若旦那！ 若旦那コースをお召し上がりの […]
2018-09-05 / 最終更新日 : 2018-09-06 masahito 若旦那からのお知らせ 今月のとある日のランチ まだまだ暑いは日は続きますね(^_^;) 季節の変わり目、体調を崩しがちですので皆様お体ご自愛下さい。 9月のお料理は秋を匂わせるお料理に仕立てています。中旬から下旬にかけ徐々に秋の深まりを表現していきます。 皆さま、お […]
2018-09-04 / 最終更新日 : 2018-09-06 emiko 寿司忠での日々 中国からのお客様 おはようございます。 だんだん涼しくなってきましたが、皆さま体調等お変わりございませんか？ 寿司忠では先日、中国からお客様がご来店下さりました。 今回は中国からのお客様でしたが、スウェーデン、メキシコ、インド等々からのお […]
