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《忠さんいなり・き久さん巻》料亭寿司忠

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寿司忠での日々

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2018-11-04 / 最終更新日 : 2018-11-04 sushichu 寿司忠での日々

未来のプロゴルファー

皆様、おはようございます。 昨晩は寿司忠にプロゴルファー志望のお客様がご家族でご来店下さいました。お客様のご活躍、寿司忠一同心より願っております。頑張れ(^^)!! 余談でございますがこちらのお客様は12月1、8日(土) […]

2018-10-25 / 最終更新日 : 2018-10-25 sushichu 寿司忠での日々

敬老の集い

皆さま、おはようございます。 昨日は隣町の嵐山町志賀二区様の「敬老の集い」がございました。参加者はなんと約70名様! 寿司忠自慢の緞帳付き舞台をご利用下さり、歌に踊りに大盛り上がり! 皆さま、本当に多才な方たちばかりで、 […]

2018-10-01 / 最終更新日 : 2018-10-01 sushichu 寿司忠での日々

未来の巨匠?!たち

こんにちは、皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)? 本日は当店の調理補助スタッフのお話です。 現在、寿司忠では栗の渋皮煮の仕込み中! 若旦那が栗の剥き方を指導しています。 渋皮を傷つけないよう周りの硬い皮のみを慎重に剥い […]

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