皆さま、おはようございます。 昨日、私の会社員時代の友人から素敵な贈り物が届きました！ 「日光まいたけ」です！ 40年ほど前までは舞茸の人工栽培は謎だったそうです。しかしこの謎多き舞茸の人工栽培に日本で初めて成功したのが […]