2019-01-26 / 最終更新日 : 2019-01-26 sushichu 日々の生活で 元学生アルバイトの皆様 おはようございます。 毎日寒いですが、いかがお過ごしですか？ 寿司忠では昨日、元学生アルバイトの皆様が毎年恒例の新年会でお越しくださいました！ 元学生アルバイトといっても皆様なんと！1947年生まれ！高校生の時に寿司忠で […]
2019-01-15 / 最終更新日 : 2019-01-15 sushichu こだわり オガワンプレスの取材 皆様おはようございます。 先日、ついに寿司忠にも小川町のフリーペーパー「オガワンプレス」の取材の方がいらっしゃいました。 オガワンとは小川町独自の農産物生産農家の認証制度で、そのオガワン認証を受けた野菜を使用している店と […]
2019-01-08 / 最終更新日 : 2019-01-08 sushichu 日々の生活で 日光まいたけの贈り物 皆さま、おはようございます。 昨日、私の会社員時代の友人から素敵な贈り物が届きました！ 「日光まいたけ」です！ 40年ほど前までは舞茸の人工栽培は謎だったそうです。しかしこの謎多き舞茸の人工栽培に日本で初めて成功したのが […]
