2018-10-06 / 最終更新日 : 2018-10-06 sushichu 若女将からのお知らせ 自家製の海老真薯 皆さまおはようございます。 すっかり秋ですね。 本日のご宴席に向けて自家製海老真薯を仕込みました。 海老の香り […]
2018-10-05 / 最終更新日 : 2018-10-05 sushichu 若女将からのお知らせ 胡桃豆腐、仕込みました! 皆様いかがお過ごしでしょうか?秋も深まり、朝晩と寒くなってきましたね。 寿司忠では、旬の胡桃を使い胡桃豆腐を仕 […]
2018-10-03 / 最終更新日 : 2018-10-03 sushichu こだわり 〆鯖仕込みました 皆さま、おはようございます。 昨日、〆鯖を仕込みました。 当店の〆鯖は寿司忠伝統の〆め方を今も大切に守っており […]